Машина для нарезки на порции и ломтики TREIF Falcon
Машина 2009 года выпуска, полностью восстановленная, в отличном состоянии
Описание
FALCON это точное порционирование по весу.
Точность, на которую можно рассчитывать
Он относится к делу со всей щепетильностью: FALCON служит для резки на ломти заданного веса как костных, так и бескостных продуктов, будь то свежее мясо, готовые или копченые продукты. Ему по силам продукты длиной до 820 мм. В зависимости от продукта машина совершает до 240 резов в минуту.
Производительность и система резания
Нарезка по весу – не только бескостных, но и костных, твердокопченых, а также замороженных продуктов
Сканирование на 360°
Быстрая амортизация благодаря широкому набору продуктов и применений
Чистый срез благодаря сэндвичным направляющим ножа
Простое управление через сенсорный экран
Инновационное ПО для четырехуровневой системы прав пользователей, а также удаленного техобслуживания и обновления ПО в режиме онлайн
Откидывающийся механизм для быстрой очистки
Совместимость со всеми стандартными машинами для дальнейшей обработки
Нарезка по весу с учетом толщины ломтя
Экономичность
Контрольные весы и сортировочная станция в комплекте с машины.
Расчет оптимальной толщины ломтя для достижения заданного веса
Индивидуальный выбор разных параметров, таких как допуск по весу, метод сортировки и т. д.
Простое управление через сенсорный экран
До 100 программ нарезки
Удаленное техобслуживание через Интернет
Четырехуровневая система прав пользователей
Гигиена и удобство обращения